Un DOLCE risveglio….

Buondì!!!!

Stamani quando mi sono alzata ho scoperto che in casa era praticamente finito qualsiasi genere di cibo per la colazione…e chi mi conosce sa che se non faccio una bella colazione abbondante, non ho l’energia nemmeno per fare un passo! :P Insomma, è il carburante che mi dà energia per affrontare l’inizio delle giornate.

Subito mi sono accertata che ci fossero gli ingredienti per fare un dolce super veloce, buono, energetico e semplicissimo….pensate che si prepara in qualche minuto nella tazza della colazione e poi si cuoce lì!

Ci tenevo a lasciarvi la ricetta perchè come vi ho detto, salva dalla penuria di biscotti e fette biscottate ed è facilissimo. Ma vediamo cosa serve e come si prepara questo MugCake!

INGREDIENTI (per 4 MugCake di dimensioni come nella foto):

Qui li vedete in versione “muffin” ma li potete mettere a cuocere nella tazza della colazione!

4 cucchiai di farina “00”

4 cucchiai di zucchero bianco

2 cucchiai di cacao amaro in polvere

1/2 cucchiaino da tè d lievito per dolci vanigliato (se non è vanigliato aggiungete 1 cucchiaino da tè di vanillina)

2 cucchiai di crema di cioccolato (o Nutella)

3 cucchiai di olio di semi

1 uovo

2 cucchiai di latte

Preparazione:

mescolate tutti gli ingredienti nella tazza da colazione (o in una ciotola per poi versare il composto nella tazza o come nella foto, in pirottini da forno). Rendere tutto omogeneo senza grumi. Mettere la tazza da colazione (o il pirottino da forno) nel forno a microonde per 2 minuti (con una potenza di 800 watt). Et voila! Il dolce è pronto per essere gustato ancora caldo…! L’avevo detto che era semplice e veloce ;)

Per i più golosi,  potete farcire la parte superiore con un fiocco di panna montata.

Ditemi se non è un DOLCE risveglio con un MugCake fumante che vi aspetta??? :)

Fatemi sapere se proverete la ricetta e se avete domande non esitate a farmele, qui sotto al post, nei commenti.

Non dimenticate di iscrivervi al blog se non l’avete già fatto…vi saluto e, al prossimo post :D

Marta